Le cursus de cette formation est découpé en domaines. Chaque domaine est lui-même composé de plusieurs unités d'enseignement (UE). Les unites d'enseignement sont composées d'une ou plusieurs matières.
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Domaine : Scientifique

• UE : Sciences pour l’ingénieur en sécurité environnement I

  Référent : Frédédic Rouberty Code : 1-DSCIE-SEP005 Semestre : ECTS : 3 Face à face : 60 H Travail personnel : 30 H Travail total : 90 H

  • Biologie, physiologie animale
    • Objectifs :
      . A partir de nombreux dessins et planches, permettre aux étudiants de découvrir et de comprendre le fonctionnement de la cellule vivante. Il est en effet important que chaque étudiant prenne connaissance de la structure et du fonctionnement d´une cellule vivante, pour appréhender correctement les concepts toxicologiques de base, ainsi que les mesures de protections adaptées. . Par le biais d´une recherche bibliographique (ouvrages, Internet, cours...) solliciter chez les étudiants une démarche scientifique sur un thème imposé, respectueux de la propriété intellectuelle ; le rapport et l´exposé associés à cette recherche permettent en outre aux étudiants d´appréhender les techniques de communication scientifiques devant un public néophyte (vulgarisation scientifique).
    • Pré-requis :
      . Atomistique / liaison chimique . Nomenclature en chimie organique
    • Contenu :
      . Singularité vitale de l´eau . Structure et fonction des macromolécules biologiques . Introduction au métabolisme . Exploration de la cellule . Structure et fonction des membranes cellulaires . La respiration cellulaire . La photosynthèse
    • Evaluations :
      . Contrôle continu . Micro-projet . Travaux pratiques
    • Bibliographie :
      . Agriculture intensive et qualité des eaux, INRA éd., 1998. . Biochimie, J. Rawn, De Boeck Université, 1990. . Biologie moléculaire de la cellule, F. Lodish et al., De Boeck Université, 1997. . Biologie, W. Campbell, De Boeck Université, 1995. . Biotechnologies : le droit de savoir, G. Tobelem, P. Briand, Initiatives et Réflexions, John Libbey Eurotext, 1998. . Biotechnologies, R. Scriban, Tec & Doc Lavoisier, 1993. . Capteurs et mesures en biotechnologie, J. Boudrant, G. Corrieu, P. Coulet, Tec & Doc Lavoisier, 1998. . Dictionnaire de la biologie, le petit trésor, C. Auffray, A . Jacquard, 1998. . Hormones et grandes fonctions, Tome 1 et 2, J. P. Dupouy, Ellipses, 1993. . Insectes et champignons du bois, CTBA, 1996. . La sécurité dans les laboratoires, CNPP, AFNOR, 1993. . Le siècle Biotech, J. Rifkin, La Découverte, 1998. . Le vivant transparent, F. Leroy, Tec & Doc Lavoisier, 1989. . Les nouveaux risques alimentaires, Dr. F. Saldman, J´ai lu, 1997. . Les plantes transgéniques en agriculture, Ouvrage collectif, John Libbey Eurotext, 1996. . Manuel de prévention des risques associés aux technologies biologiques, J. Favelier et al., Collection Option Bio, Elsevier, 1995. . Principes biochimiques, A. Lehninger et al., Flammarion, 1994. . Stratégie mondiale de la biodiversité, Ouvrage collectif, Bureau des Ressources génétiques, Comité Français pour l´UICN, 1994. . Utilisation des biomarqueurs pour la surveillance de la qualité de l´environnement, L. Lagalic et al., Tec & Doc Lavoisier, 1998.
  • Chimie
    • Objectifs :
      . Maîtriser les bases nécessaires à la compréhension des processus chimiques et la terminologie propre de la chimie. . Prendre en compte les principaux mécanismes impliqués lors des réactions chimiques afin d'appréhender la toxicologie, la chimie industrielle, ... . Pouvoir aborder et développer les différentes techniques de dépollution du milieu naturel . Relier le risque chimique à la sécurité
    • Pré-requis :
      . Stoechiométrie, calculs chimiques . Structure de l´atome . Propriétés physiques des solutions
    • Contenu :
      . Atomistique - Liaison chimique . Nomenclature en chimie organique . Représentation en chimie - Stéréochimie . Réactions acido-basiques . Réactions d´oxydo-réduction . Opérations unitaires . TP (synthèse organique / opérations unitaires chimie analytique / réactions A-B, réactions Redox)
    • Evaluations :
      . Contrôle continu . Micro-projet . Travaux pratiques
    • Bibliographie :
      . Advanced organic chemistry, J. March, John Wiley & sons éd., 1992. . Analyse chimique, F. Rouessac, A. Rouessac, Masson, 1997. . Analyse et traitement physicochimique des rejets atmosphériques industriels, M. Popescu, J. M. Blanchard, J. Carré, Tec & Doc Lavoisier, 1998. . Chimie 1 et 2, sup-bio, véto, deug 1 et 2, P. Grécias, J. P. Migeon, Tec & Doc Lavoisier, 1995. . Chimie analytique, R. Skook et al., De Boeck Université, 1997. . Chimie générale, F. McQuarrie, P. Rock, De Boeck Université, 1992. . Chimie inorganique, D. Huheey, De Boeck Université, 1996. . Chimie organique, C. Vollhardt, De Boeck Université, 1990. . Chimie organique, P. Arnaud, Dunod, 1996. . L´analyse de l´eau, J. Rodier, Dunod, 1996. . La microchime, N. Cheymol, M. Hoff, De Boeck Université, 1999. . La pollution des milieux aquatiques : aide mémoire, D. Gaujous, Tec & Doc Lavoisier, 1998. . La sécurité en laboratoire de chimie et de biochimie, A. Picot, P. Grenouillet, Tec & Doc Lavoisier, 1992. . La validation des méthodes d´analyse, M. Feinberg, Masson, 1996. . Les aérosols, A. Renoux, D. Boulard, Tec & Doc Lavoisier, 1998. . Les composés organiques volatils (COV) dans l´environnement, P. Le Cloirec, Tec & Doc Lavoisier, 1998. . Méthodes spectroscopiques pour la chimie organique, M. Hesse et al., Masson, 1997. . Optimisation de l'analyse de résidus de pesticides organiques dans l'eau et les matrices végétales par une méthode de plans d'expériences, mémoire de thèse, F. Rouberty, 1994. . Physical chemistry, W. Atkins, Oxford University Press, 1990. . Polymer Handbook, J Brandrup et al. editors. . Quantitative chemical analysis, D. Harris, W. H. Freeman éd., 1995. . Solvents and solvent effects in organic chemistry, C. Reichardt, VCH, 1990. . Structure électronique et liaison chimique, Ouvrage collectif, Masson, 1992.
  • Mécanique
    • Objectifs :
      . Statique A partir du dessin d´un ensemble d´un mécanisme : - caractériser les différentes liaisons entre des solides du mécanisme - modéliser les actions mécaniques s´exerçant sur et dans ce système - déterminer ces actions en étudiant l´équilibre des solides étudiés . Cinématique Pour un solide ou un ensemble de solides définis par un plan d'ensemble et un schéma cinématique : - identifier et caractériser les différents mouvements des solides. - déterminer les valeurs de vitesse et d'accélération en différents points de solides en rotation et translation.
    • Contenu :
      . Modélisation des actions mécaniques Notion d´une force et du moment d'une force. Notion de la résultante et du moment résultant de plusieurs forces. Actions mécaniques à distance et de contact. Schématisation et représentation des actions exercées dans les liaisons mécaniques usuelles. . Statique plane et statique dans l'espace Principe fondamental. Transmissibilité des forces. Méthodes graphiques et analytiques de résolution des problèmes de statique. Équations d'équilibre. Problèmes hyperstatiques. . Frottement Coefficient de frottement. Lois du frottement. Applications usuelles du frottement: coins, articulations cylindrique, système vis- écrou. Résistance au roulement. . Statique par les torseurs Systèmes statiquement équivalents. Écriture d'un torseur en différents points. Opérations sur les torseurs. Torseur nul, glisseur et torseur- couple. Propriétés générales. Principe fondamental de la statique. Torseurs exercés par les liaisons usuelles. . Cinématique Repère de référence. Vecteur- position. Trajectoires. Vitesse et accélération. Mouvements de translation et rotation. Composition de mouvements. Torseur cinématique.
    • Evaluations :
      Contrôle écrit
    • Bibliographie :
      . Mécanique du solide, Pierre Agati, Gérard Delville, Yves Bremont . Mécanique du solide, spé MP, PC, Pierre Vanderwegen.
• UE : mathématiques

  Référent : Omar Hebbar Code : 1-DSCIE-TC001 Semestre : ECTS : 4 Face à face : 80 H Travail personnel : 40 H Travail total : 120 H

  • Mathématiques
    • Objectifs :
      Acquisition du langage de base en mathématiques permettant une appréhension des problèmes liés à la physique.
    • Contenu :
      . le langage de base - Rappels. consolidation des connaissances - Nombres complexes - Fonctions d´une variable réelle, dérivée (interprétation géométrique), variation d´une fonction d´une variable réelle - Fonctions élémentaires ( fonctions trigonométriques et leurs inverses) - Formules de Taylor (définition, calcul de limites, initiation à l´approximation) - Intégrale d´une fonction continue par morceaux, intégrale sur un intervalle non borné - Suites et séries numériques : exemples introductifs, convergence - TPC . Algorithmes accélérateurs de la convergence (Epsilon-algorithme) . Analyse de Fourier - Séries de Fourier : Objet, produit scalaire, développement d´une fonction en série de Fourier, théorème de Dirichlet - Transformée de Fourier : Objet, Exemples usuels, propriétés, formule d´inversion, produit de convolution, applications - Transformée de Laplace : exemples usuels . Equations différentielles - Equations différentielles linéaires d´ordre 1 : exemples introductifs, méthodes de résolution - Equations différentielles linéaires d´ordre 2 : exemples introductifs, méthodes de résolution . Séries entières - Séries entières : exemples introductifs, convergence, développement d´une fonction en série entière, applications au calcul numérique TPC. Application des séries entières dans le calcul numérique - calcul de exp, pi, ... - évaluation de la gaussienne, ... . Calcul matriciel - Matrices : exemples introductifs, opérations sur les matrices, déterminants - Systèmes linéaires : exemples introductifs, méthode de Gauss et de Gauss-Jordan , décomposition LU - Diagonalisation : valeurs propres, diagonalisation d´une matrice, puissance d´une matrice - Systèmes récurrents - Résolution d´un système différentiel linéaire, méthode de Gauss - TP : présentation de MATLAB - TPC. Transformée de Fourier discrète. Algorithme de Cooley et Tuckey . Fonctions de plusieurs variables - Introduction - Fonctions de plusieurs variables : exemples introductifs, fonctions continues, dérivées partielles Intégrales multiples - Calcul d´intégrales doubles , changement de variables, calculs d´aires et de volumes - Calcul d´intégrales triples , changement de variables, applications
    • Evaluations :
      . Contrôles écrits . Evaluation de TPC
    • Bibliographie :
      . M. ANDLER, J.D.BLOCH, B. MAILLARD. Exercices corrigés de Mathématiques . Analyse Tommes I et II . E. AZOULAY, J. ARIGNANT, G. AULIAC. Mathématiques, cours et exercices, EDSCIENCE, 96 . S. DOUKHAN. Agrégation de mathématiques. Analyse de Fourier et calcul différentiel. DUNOD . H. MASCART. Fonctions d´une variable réelle, Tommes I, IV. SCIENCES PURES . F. PHAM. Fonctions d´une ou de deux variables. SCIENCES PURES . B.SAINT-JEAN. Mathématiques appliquées, analyse. DUNOD . C. SOIZE. Méthodes mathématiques en analyse du signal, MASSON, 93 . J. STEWART. Analyse, concepts et contextes, fonctions d´une variable réelle. PARA UNIVERSITAIRE
• UE : physique

  Référent : Mickaël Grisel Code : 1-DSCIE-TC002 Semestre : ECTS : 3 Face à face : 60 H Travail personnel : 30 H Travail total : 90 H

  • Electrotechnique
    • Objectifs :
      Les élèves ingénieurs ont des notions théoriques sur le transport de l´énergie électrique et des notions pratiques sur la manipulation et la mesure en forts signaux.
    • Pré-requis :
      Les bases de l´électricité fondamentale.
    • Contenu :
      . Eléments de base en électricité : monophasé - triphasé. . Prévention et sécurité dans l´utilisation de l´énergie électrique. . Les régimes de neutre.
    • Evaluations :
      . Contrôle écrit. . Rapport de travaux pratiques.
    • Bibliographie :
      . Guide pratique de l´électrotechnique Hachette Technique. . Electrotrechnique à l´usage des ingénieurs FOUILLE DUNOD. . Schémathèque/Technologie du contrôle industriel CITEF
  • Physique
    • Objectifs :
      L´objectif de l´enseignement de la physique est de donner aux élèves une vue générale de ses principales composantes : Electricité, Optique, Thermodynamique, Mécanique du solide, Mécanique des fluides. Il s´agit de familiariser les élèves avec les lois fondamentales et les principes qui constituent la physique pour les appliquer ensuite à des situations concrètes. Pour atteindre cet objectif, de nombreux exemples sont traités en cours et en TD et destinés à un travail collectif ou individuel.
    • Pré-requis :
      Notions mathématiques : - notions de repère et de coordonnées - systèmes d´équations linéaires à coefficients constants - équations différentielles du 1er ordre à coefficients constants - calcul différentiel et intégral (primitives, dérivées, valeur moyenne) - notions d´angle - fonctions périodiques, trigonométriques et réciproques, logarithmes - nombres complexes - calcul vectoriel (addition, produit scalaire, produit vectoriel, opérateurs vectoriels) - valeur moyenne d´une fonction
    • Contenu :
      . Electrostatique - Champ électrique créé par une charge ponctuelle - Force électrique - Potentiel électrique - Energie d´une charge électrique - Champ magnétique - Force de Laplace - Flux magnétique - Potentiel vecteur - Analogies entre l´interaction électrique et magnétique . Electromagnétisme - Lois de Faraday et Lenz - Dépendance des champs électrique et magnétique - Equations de Maxwell-Ampère - Applications (transport d´énergie, Cage de Faraday, Guides d´ondes, Résonateurs) . Electrocinétique - Intensité du courant et tension électrique - Notion de dipôle - Régime continu (lois de Kirchoff, modèles de Thévenin, Norton, théorème de superposition et de Millman) - Régime transitoire (circuits RC, RL et RLC : bilan énergétique et applications) - Régime sinusoïdal (circuit RLC : construction de Fresnel, impédance complexe, quadripôle, fonction de transfert, filtres passe-bas, passe-haut, passe bande) . Optique - Généralités - Aspects géométriques et ondulatoires - Indice et longueur d´onde - Dispersion de la lumière blanche, spectre électromagnétique - Réflexion et réfraction de la lumière - Présentation générale, exposés et principes - Principes de guidage et de propagation dans une fibre optique - Les instruments de l´optique et formation des images - Interférences et diffraction de la lumière, applications - Présentation générale, énoncés et principes - Interféromètres, applications à la spectroscopie et à la métrologie - Filtres optiques, application aux télécommunications - Réseaux de diffraction optique, application à la spectroscopie et aux télécommunications
    • Evaluations :
      Contrôle écrit.
    • Bibliographie :
      . Electricité et magnétisme (sciences supérieures) David Halliday - Salomon Resnik . Electrostatique DUNOD - Daniel Cordier
• UE : Méthodes d’analyse

  Référent : Anne Humeau Code : 1-DSCIE-TC003 Semestre : ECTS : 2 Face à face : 40 H Travail personnel : 20 H Travail total : 60 H

  • Graphes
    • Objectifs :
      Modélisation à partir de la théorie des graphes.
    • Contenu :
      . Concepts de base . Exemples de problèmes formalisables par des graphes . Graphes orientés et non orientés . Propriétés, connexité et forte connexité . Arbres et arborescences . Représentation des graphes en informatique . Matrice d´adjacence . Matrice d´incidence . Listes (successeurs, prédécesseurs) . TPC (mini-projet) : s´inspirer de cas réels pour définir un système et son modèle graphe
    • Evaluations :
      . Mode d´évaluation . Contrôle continu . Evaluation sur dossier
    • Bibliographie :
      . C. BERGE. Graphes et Hypergraphes. DUNOD. PARIS. 1970 . M. GONDRAN et M. MINOUX. Graphes et algorithmes. EYROLLES PARIS 1979 . J. LABELLE. Théorie des graphes. MODULO. QUEBEC. 1981 . B. ROY. Algèbre moderne et théorie des graphes orientés vers les sciences économiques et sociales. Tome 1et 2. DUNOD. PARIS 1969 et 1970 . Bibliothèque électronique
  • Méthodes d´analyses
    • Objectifs :
      Pouvoir appréhender un problème à partir de son énoncé et construire un algorithme de résolution associé
    • Contenu :
      . Introduction : présentation des 3 phases de résolution d'un problème. . Présentation de la syntaxe algorithmique . Présentation des unités de programme (procédures) et des paramètres d'entrée. . Présentation des paramètres de sortie et d'entrée/sortie
    • Evaluations :
      Evaluation en salle sur des exercices
    • Bibliographie :
      J. Courtin et I. Kowarski. Initiation à l'algorithmique et aux structures de données. Volume 1, 2ème édition. DUNOD
  • Traitement du signal
    • Objectifs :
      Acquisition des méthodes de traitement d´un signal.
    • Pré-requis :
      Mathématiques I. Première partie : Nombres complexes, Transformées et séries de Fourier, transformée de Laplace, calcul matriciel, MATLAB (description de l´outil)
    • Contenu :
      . Le traitement des signaux analogiques - Représentation des signaux - Le signal comme une mesure d´une grandeur physique - Différents types de signaux - Caractéristique temporelle du signal - Analyse de Fourier des signaux - Application des séries de Fourier - Application des Transformées de Fourier - Filtrage des signaux analogiques. - Signaux aléatoires, bruit. - Notion de fonction de transfert d´un système - Application de la transformée de Laplace - Filtre passe bas, passe haut, passe bande, et coupe bande. - TP1 : MATLAB comme outil du traitement du signal - TP2 : Analyse de Fourier du signal, démonstration . Le traitement des signaux numériques - Numérisation des signaux - Echantillonnage - Quantification et codage - Analyse spectrale des signaux discrets - Application de la transformée de Fourier discrète (DFT) - Notions de filtrage numérique - Introduction à la transformée en Z . Sur l´acquisition de données - Description d´une chaîne d´acquisition de données. - Capteurs : description et propriétés - Convertisseur analogique-numérique - Acquisition numérique - Les entrées/sorties numériques. - Les entrées/sorties analogiques. - La mise en oeuvre d'une chaîne d'acquisition de données - TP3 : simulation d´une chaîne d´acquisition.
    • Evaluations :
      . Contrôle écrit . Réalisation et interprétation d´expériences
    • Bibliographie :
      . M. BELLANGER. Traitement numérique du signal. MASSON. PARIS. 1990 . J.P. DELMAS. Eléments de théorie du signal, les signaux déterministes. ELLIPSES MARKETING. 1998 . M. KUNT. Traitement numérique des signaux. PRESSES POLYTECHNIQUES ET UNIVERSITAIRES ROMANDES. 1996 . J. OSWALD. Fondement de la théorie des signaux numériques. SPRINGER-VERLAG. 2000 . B. PICINBON. Théorie des signaux et des systèmes avec problèmes résolus. BORDAS. 1989 Bibliothèque électronique

Domaine : Technologique

• UE : Risques environnementaux I

  Référent : Viviane Le Gall Code : 1-DTECH-SEP009 Semestre : ECTS : 2 Face à face : 40 H Travail personnel : 20 H Travail total : 60 H

  • Risques naturels
    • Objectifs :
      . Identifier les phénomènes naturels et leurs liens avec les activités humaines. . Identifier des principaux risques naturels pour l´homme et son environnement. . Appréhender la gestion de ces risques naturels ; rechercher de l´information. . Entrer en contact avec des professionnels.
    • Pré-requis :
      connaissances en géologie et hydrogéologie
    • Contenu :
      . Les risques naturels majeurs : notion d´aléa, de danger, de risque - Présentation des différents risques naturels (érosion, séisme, volcanisme, inondation, cyclone, tempête, etc). - La gestion des risques naturels (en France, Europe, Monde) . Application au risque sismique - Contraintes physiques et déformation des roches - Qu´est-ce qu´un séisme ? - Propagation des ondes sismiques - Echelles d´intensité des séismes - Gestion du risque sismique . Application au risque de volcanisme - Exemples d´éruption - Typologie du volcanisme - Gestion du risque volcanique - Séance de diapos . Application au risque d´inondation - Différents types d´inondations (débordement direct, indirect, crues, ...) - Le rôle de l´Homme : les causes (urbanisation, agriculture, mauvaise gestion des cours d´eau) - La prévention du risque inondation (PPR, surveillance des cours d´eau, PLU, ....).
    • Evaluations :
      Analyse des risques naturels sur un territoire donné et critique des mesures de prévention et de protection existantes.
    • Bibliographie :
      . Du paysage à la géologie par la coupe et la carte- CRDP Toulouse- avril 1987- 140 p . Les Risques Majeurs - Ministère de l'Environnement- 67 p . Le contentieux des inondations: les responsabilités- juillet 2000- Ministère de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement- 200 p . Documentation des villes de Redon et de Nîmes (Plan de Prévention des Risques) . Les grandes structures géologiques, Debelmas, Mascle, 1994, Masson : . Eléments de Géologie, Pomerol, Renard, 1993, Armand Colin ; . Géologie, objets et méthodes, Dercourt, Paquet, 1995, 9ème édition, Dunod ed . Introduction à la Géologie, la dynamique de la lithosphère, 3ème édition, G. Boillot, Ph Huchon et Y Lagabrielle, 2003, Dunop . http://www.bdcavite.net . http://www.bdnepal.net . http://www.sisfrance.net . http://www.bdmvt.net . http://www.resum.brgm.fr . http://www.brgm.fr/risques/antilles.net . http://www.risk-ue.net . http://www.littoral2.brgm.fr
  • Sciences du Milieu Naturel
    • Objectifs :
      . Examiner les conséquences des perturbations induites au milieu naturel et à l'environnement sous l'action ou non de l'Homme - Réaliser un diagnostic environnemental, - Identifier et mettre en place des indicateurs environnementaux, - Analyser un thème donné en environnement d'un point de vue technique et scientifique . Géologie- Hydrologie-Hydrogéologie - Connaissance des gisements et des circulations des eaux souterraines. - Evaluation des risques de pollution des nappes. - Aménagements de protection, obligations réglementaires et techniques de pollution. . Météorologie - Connaissance du milieu atmosphérique, des phénomènes qui s'y déroulent et qui peuvent entraver la vie économique. - Connaître le fonctionnement de la "chaîne de prévision" de Météo-France pour comprendre le travail du prévisionniste en amont, afin de mieux appréhender en aval le risque météorologique. . Océanographie - Prendre en compte la dynamique physico-chimique et biologique du milieu marin afin d´appréhender les mécanismes de pollution.
    • Pré-requis :
      Connaissances en chimie, biologie, environnement, risques naturels, écologie, toxicologie, physiques, géologie.
    • Contenu :
      . Notions d´écologie : - Terminologie, la circulation des différents éléments dans les écosystèmes - L'environnement et sa protection, les acteurs - Le développement durable - Pollution des eaux, - Pollution de l'air - Les déchets - Diagnostic environnemental - Projet de recherche en Environnement . Géologie- Hydrologie-Hydrogéologie - Présentation de la planète Terre (structure interne, enveloppes, tectonique des plaques) - Notions rudimentaires de pétrographie et minéralogie - Examen de certains types de roches et de structures géologiques (sortie terrain) - Erosion climatique et anthropique - Topographie et coupes géologiques en terrains sédimentaires - L´eau sur Terre, les eaux souterraines, les aquifères - Cartographie (coupe d´hydrogéologie) - Les eaux de surface, gestion et protection de la ressource (SDAGE, SAGE) - Protection des eaux souterraines - les périmètres de protection - les différents types de pollution - Le principe des techniques de dépollution . Météorologie - Organisation de la météorologie - L'atmosphère, son fonctionnement - Prévision et modélisation - Missions et interventions de Météo-France et visite du site de Météo-France - La prévention des phénomènes météorologiques - Le réchauffement climatique (simple approche) - Evaluation . Océanographie - Etude des principaux concepts fondamentaux de l´océanographie - Etude de la dynamique des océans - Les processus qui régissent la chimie du milieu marin - Ecologie benthique - Etude de la variété, de l´activité et du rôle du plancton (zooplancton et phytoplancton) dans l´environnement marin - Les mécanismes qui permettent aux organismes marins de s´adapter à leur environnement - La dynamique des ressources marines exploitées et leur mode de gestion - Principales méthodes d´analyse des données écologiques et intégration de ces données dans les études - Principes fondamentaux de l´élevage et de la production d´êtres vivants marins (aquaculture) - Pollutions marines et estuariennes - Ecologie, toxicologie et écotoxicologie marine.
    • Evaluations :
      contrôle continu projet
    • Bibliographie :
      . Dictionnaire de l'Environnement - Les termes normalisés, AFNOR - 1994. . L'Environnement en France - Institut Français de l'Environnement - 1999. . Environnement et Pollution - M. Schütz - 1995. . Les déchets plastiques en France - Etat des Lieux - ADEME - 1997. . Evaluation du risque écologique des sols pollués - Association R.E.CO.R.D. - 1998. . Utilisation des biomarqueurs pour la surveillance de la qualité de l'environnement - L. LAGADIC, T. CAQUET, J.C. AMIART, F. RAMADE - 1998. . Agriculture intensive et qualité des eaux - INRA - 1998. . Dictionnaire de l´écologie - Encyclopaedia universalis - 2001- Albin Michel. . Du paysage à la géologie par la coupe et la carte- CRDP Toulouse- avril 1987- 140 p . Les grandes structures géologiques, Debelmas, Mascle, 1994, Masson . Eléments de Géologie, Pomerol, Renard, 1993, Armand Colin . Géologie, objets et méthodes, Dercourt, Paquet, 1995, 9ème édition, Dunod ed . Introduction à la Géologie, la dynamique de la lithosphère, 3ème édition, G. Boillot, Ph Huchon et Y. Lagabrielle, 2003, Dunop . *J.N. DARDE*Associations des Amis de l'Aigoual*René CHABOUD*P.COPPE*J.C. DUPLESSY/P. MOREL*J.P. TRIPLET/G. ROCHE*A. . FIERRO*J. KESSLER/CHAMBRAUD*E. LE ROY LADURIE*R. MAYENCON*J.-Y. LE VOURC'H/C. FONS/M. LE STUM *Saisons et Climats"Le Guide de tous les voyageurs"*La météo de A à Z*Pleuvra, pleuvra pas. La météo au gré du temps*Les animaux météo*Gros temps sur la planète*Météorologie Générale*Histoire de la météorologie*Le climat de la France*Histoire du climat depuis l'an mil*Météo pratique*Météorologie Générale et Maritime *Balland*Nove*Découverte Gallimardn°227*Balland*Odile Jacob*Météorologie Nationale*Denoël*Flammarion*Ed. maritimes et d'Outre-Mer Neptune*Météo-France . Biomarqueurs en écotoxicologie, aspects fondamentaux. L. LAGUADIC, T. CAQUET, . J.C. AMIARD, F. RAMADE. Edition MASSON (1997) . Ecologie et biologie marines. Introduction à l´halieutique. J. COLLIGNON. Edition MASSON (1991) . Ecologie générale, structure et fonctionnement de la biosphère. R. BARBAULT, Edition MASSON (1976) . Introduction à l´océanographie. Tome I et Tome II. A. IVANOFF. Edition VUIBERT (1972).
• UE : Risques industriels I

  Référent : Steve O'Brien Code : 1-DTECH-SEP010 Semestre : ECTS : 3 Face à face : 60 H Travail personnel : 30 H Travail total : 90 H

  • Cindyniques
    • Objectifs :
      . Connaître la mission d´une entreprise et ses différentes activités. . Analyser les fonctions d´une entreprise à partir d´une visite/conférence des entreprises de production industrielle . Connaître les métiers de la gestion des risques . Prendre conscience de l´ensemble des risques de dysfonctionnement d´une activité ou d´un ensemble d´activités. . Connaître les méthodologies d´identification et d´évaluation des risques. . Conduire des projets en cindyniques . Travailler en équipe . Appréhender le métier futur d´un ingénieur « Sécurité Environnement Prévention »
    • Pré-requis :
      Cours d´introduction en cindyniques.
    • Contenu :
      . La mission d´une entreprise - production meilleur - produit meilleur - prix meilleur - délai . Les activités : - produire maintenir gérer . La sûreté et la sécurité des installations et de la production - facteurs techniques - facteurs économiques - facteurs humains . Les métiers de la gestion des risques . L´ingénieur en sécurité environnement prévention - sa mission - ses compétencesles ressources - des domaines d´action . Introduction Cindyniques - Visites/conférences (Exemple : Thomson, Scania, Unicopa, ...) - Rapport de visite (voir cours de « Cindyniques) - mots clés (lexique) - concepts - modèle cindynique - Projets cindyniques - Etudes de cas : autopsie de grandes catastrophes - Historique des grandes catastrophes - Perception et prise de conscience des risques - Les paramètres de dysfonctionnement - Analyse des risques - Présentation des projets cindyniques . Hygiène et Sécurité - Cadre réglementaire en hygiène et sécurité et l´organisation de la sécurité dans une activité (exemple dans le BTP, agroalimentaire, industrie chimique ) - Les différentes méthodes de mesures et d´évaluation de risque professionnel (voir le Document Unique) - Arbre des causes, les 5M, ...
    • Evaluations :
      Contrôle de connaissances, Projet, Etude de cas
    • Bibliographie :
      . Introduction aux Cindyniques sous la Direction de J-L WYBO, ESKA, Paris 1998 . L'Archipel du Danger G.Y. KERVERN et P. RUBISE Ed. ECONOMICA, Paris 1991 . Du Risque à l'Analyse de Risques P. PERILHON 1998 . L'Ingénierie Sécurité P.J. ECURY Ed. ERGONOMIE 1999 . La Prévention des Risques Professionnels DOCUMENTATION FRANCAISE 1996 . Human Safety and Risk Management I. GLENDON et E. MCKENNA Ed. CHAPMAN & HALL 1995 . Fiabilité Humaine en situation de travail F. KERAVEL Masson, Paris 1997 . Gestion des risques et de la sécurité G JOUSSE IMESTRA 2001 . Le Risque cet inconnu G JOUSSE IMESTRA 2004
  • Ergonomie
    • Objectifs :
      . Découvrir et acquérir les connaissances élémentaires en ergonomie, pour contribuer à la conception et à la transformation des situations de travail . Prendre en compte le facteur humain dans le milieu du travail
    • Contenu :
      . L´historique de l´ergonomie . L´ergonomie en milieu professionnel . Les propriétés caractéristiques de la population . Notions du travail prescrit et travail réel . Les déterminants et leurs effets . Analyse de la demande et la formulation ergonomique du problème
    • Evaluations :
      . Contrôle de connaissances . Etude de cas
    • Bibliographie :
      . Ergonomie et prévention des risques professionnels, Pierre Harichaux et Jean-Pierre Libert, Ed Chiron Paris 2003 . Normes AFNOR . Fiches documentaires INRS . Documents de l´ETAS
  • Facteur Humain
    • Objectifs :
      . Connaître les concepts de bases en sociologie afin d´analyser le comportement individuel et collectif . Appliquer des analyses en terme de facteur humain à des situations de travail. . Développer des plans d´actions en sécurité et en environnement qui prennent en compte des facteurs humains dans le changement ou la . résistance au changement. . Permettre l `analyse des différents niveaux d´implication et de responsabilités de la fonction Ressources Humaines.
    • Pré-requis :
      Introduction sociologie
    • Contenu :
      Introduction Facteur Humain démarche mentale des différentes écoles de pensée nos propres représentations esprit scientifique exemples : respect des règles, prise de risques, exclusion, le nous (identité professionnelle) Introduction en Sociologie définition des termes comportement individuel/ comportement collectif logique déterministe - logique non-déterministe théories sociologiques Théorie des organisations organisation scientifique - organisation bureaucratique - organisation et autorité - organisation et rationalité limité - organisation socio-technique analyse contingente des organisations L´organisation du travail et la Fonction Humaine dans l´entreprise - La valeur-travail - L´environnement - Le produit, l´activité - Le métier - L´entreprise - Les besoins d´implication pour l´entreprise - Les nouvelles formes d´organisation - Le dépassement des crises - Le retour de la croissance - Les freins à l´implication - Les barrières dans la société - Crise des institutions - Réduction du Temps de Travail - Les barrières liées à l´entreprise - Les évolutions de travail - L´exploitation des Ressources Humaines - Le travail « barbare » - Les barrières liées aux personnes - Vie professionnelle et vie personnelle - Le pouvoir possessif . Animation d´un projet industriel - Méthodologie de projet - Concertation et négociation avec les acteurs et les partenaires sociaux - Maintien des consensus - Etude de cas : changement et résistance au changement dans une organisation - Introduction du modèle « l´acteur et le système » / « stratégie et pouvoir »
    • Evaluations :
      . Contrôle de connaissances . Etude de cas
    • Bibliographie :
      . Human Safety and Risk Management I. GLENDON et E. MCKENNA Ed. CHAPMAN & HALL 1995 . Fiabilité Humaine en situation de travail F. KERAVEL Masson, Paris 1997 . La gestion des compétences de François BEAUJOLIN (Nathan Université) . Le facteur humain de Christophe DEJOURS (PUF) . L´organisation du travail et la fonction humaine de Jean-Louis BEAUGRAND (Editions LIAISONS) . Bayard "Le bilan de compétences" Demos, 1993 . Bernoux P. "Sociologie des organisations" Paris, le Seuil, 1985 . Bourdieu P. "Raisons pratiques" Paris, le Seuil, 1994 . Bourdieu P. "Questions de Sociologie" Les éditions de Minuit, 1984 . Bourricaud F. "L'individualisme institutionnel" Paris, P.U.F., 1977 . Crozier M., Friedberg E. "L'acteur et le système" Paris, le Seuil, 1977 . Dubet F. "Sociologie de l'expérience" . Paris, le Seuil, 1994 . Elias N. "La société des individus" . Paris, Fayard, 1991 . Knowles M. "L'apprenant adulte" Paris, Les Editions Organisation, 1990 . Nyhan B. "Promouvoir l'aptitude ^ l'auto-formation" Bruxelles, Eurotecnet, 1993 . "Pour une alternance qualifiante" Paris, Centre Inffo, 1993 . Skinner B.F. "Beyond freedon and dignity" London, Pelican Books, 1971 . Stahl T., Nyhan B., d'Aloja P "L'organisation qualifiante" Bruxelles, Eurotecnet, 1993
  • STTI
    • Objectifs :
      . Analyser les principales lignes et artères de transmissions avec une sensibilisation aux différentes vulnérabilités des informations par captation directe, par utilisation du phénomène de rayonnement et par le branchement physique illicite des lignes des réseaux. . Acquérir les connaissances nécessaires en matière de liaisons filaires et hertziennes de télécommunications, de comprendre le fonctionnement de tous les maillons de la chaîne de la télésécurité afin de remédier aux dysfonctionnements matériel et humain. . De mettre en pratique les principes de fonctionnement qui sont la base des équipements de télécommunications, de développer et d´apporter des solutions fiables de protection contre les phénomènes de fraude et de malveillance.
    • Contenu :
      . Généralités sur les radiocommunications : La propagation, les antennes et les transmissions . La télésécurité, la télésurveillance, pour qui ? Présentation et manipulation : équipement de détection malveillance, centrale de gestion des alarmes, détecteurs électroniques et magnétiques .... . Les réseaux de télécommunications (filaires et hertziens) et ses vulnérabilités (RTC, GSM,...), T.P.- Les équipements de télécommunications et ses vulnérabilités . Bibliographie : les méthodes à haute résolution/traitement d´antenne et analyse spectrale ; micro-ondes, circuits passifs, propagation, antennes, cours et exercices ; catalogue des éditons sécurité CNPP ; la recherche et développement, clé d´un nouvel essor des télécommunications ; cryptologie ; l´intelligence compétitive ; sécurité industrielle.- Evaluation : Test individuel : Propagation, antennes, télésécurité Travaux dirigés réalisés en binômes
    • Evaluations :
      . Contrôle de connaissances . Etude de cas
  • Transport STSTD
    • Objectifs :
      Connaître les différents modes de transport (aérien, maritime, route, etc.), leurs spécificités, les risques, la typologie des accidents et la réglementation en vigueur.
    • Pré-requis :
      Connaissances en droit, présentation de l´entreprise, droit de l´environnement, cindyniques.
    • Contenu :
      . Les différents modes de transport : caractéristiques et contraintes des différents modes, les matériels de transport. . Typologie des risques liés au transport : le produit à transporter, la manutention, le déplacement de la marchandise, le stockage. . La réglementation : l´organisation de la profession, les règles de sécurité, le contrat de transport, le protocole de sécurité.
    • Evaluations :
      Contrôle continu
    • Bibliographie :
      . www.equipement.gouv.fr . La Logistique d´entreprise vers un management plus compétitif D.TIXIER - H.MATHE - J.COLIN -ED.DUNOD . Le Transport Routier les techniques d´exploitation en transport routier de marchandises - Editions Génie du Glacier . Le Guide de la Logistique - Edition DALIAN Ouvrage collectif
• UE : Réseaux et sécurité

  Référent : Amandine Duffoux / Mickaël Grisel Code : 1-DTECH-TC006 Semestre : ECTS : 4 Face à face : 80 H Travail personnel : 40 H Travail total : 120 H

  • Initiation aux bases de données
    • Objectifs :
      Après avoir défini les concepts des bases de données, il est présenté les besoins d´une entreprise et les outils d´analyse, permettant la rédaction des spécifications. L´ingénieur sera capable de faire développer un système d´information sur informatique, en utilisant un gestionnaire de bases de données relationnelles (SGBDR). Une application est prévue avec des logiciels de base de données aisés à manipuler.
    • Pré-requis :
      Algorithmique
    • Contenu :
      . concept des bases de données . notion SGBD modèle réseau - modèle hiérarchique . modèle relationnel (étude détaillée) . modélisation des systèmes d´information . modèle entité - association . méthode Merise . les modèles hiérarchiques et réseau . un modèle physique (relationnel) . algèbre relationnel . le langage SGL . les requêtes (projections, sélections, jointures) . transaction (optimisation) . synchronisation des modèles courants . passage du modèle conceptuel au modèle physique . intégrité sécurité (1NF, 2NF, 3NF, BCNF)
    • Evaluations :
      Compte rendus d´un bureau d´études
    • Bibliographie :
      . SGBD, H.E. Korth, A. Silberchatz, Mc Graw et Hill . Systèmes d'informations, conception et mise en oeuvre, P. Beymon-Davies, AFNOR . Maîtriser les bases de données, G. Gardarin, Eyrolles . Bases de données, G. Gardarin, Eyrolles . L'art des bases de données (1, 2, 3) S. Miranda, JM Bosta . Conception de bases de données, Galacsi, Dunod . Modélisation des données, M. Vitter, Dunod
  • Internet / Mickaël Grisel
    • Objectifs :
      Maîtriser l´utilisation d´Internet dans le cadre de la formation
    • Pré-requis :
      Pratique courante d´un navigateur Internet.
    • Contenu :
      Présentation de l´Internet : - organisation, - structure, - applications, - méthodologies de recherche et de vérification de l'information, - Internet et le Droit.
    • Evaluations :
      . Test d´1 heure en fin de module . Projet
    • Bibliographie :
      . http://ccfd.crosemont.qc.ca/cours/trousse/introduction/ - recherche d´information - Il s´agit d´une « trousse » de navigation extrêmement complète, avec des liens très utiles et des comparatifs très intéressants . http://www.bibl.ulaval.ca/vitrine/giri/giri2/index.html - Ce site permet de faire des recherches par thème. Attention quand même car ce site (comme le précédent) est canadien (le site du gouvernement est donc le site du gouvernement canadien !). . http://www.ebsi.umontreal.ca/jetrouve/internet/ - Il s´agit d´un site destiné à de jeunes enfants extrêmement bien fait et particulièrement ergonomique. . Outils de recherche - http://www.adbs.fr/site/repertoires/sites/lardy/outils.htm - http://www.asktibbs.com - Un très bon annuaire des outils disponibles sur Internet - http://www.agentland.com - sur les agents, Laboratoire de test des agents disponibles sur le Net (inclus les dernières nouveautés) - http://www.sims.berkeley.edu/research/projects/hox-much-info/internet.htm - Site de l´université de Berkeley - http://www.bnf.fr/pages/liens/MOTEURS/index-dm.htm - Pour se tenir au courant des nouveautés - Site de la bibliothèque nationale de France - http://www.columbia.edu/cu/cup/cgos/idx_basic.html - Sur la mise en forme des citations électroniques - Site très complet qui répertorie (et donne des exemples) de chaque type de citation de ressource électronique
  • Sécurité des systèmes d´information / Mickaël Grisel
    • Objectifs :
      Connaître les procédures qui permettent d´améliorer la sécurité des postes de travail Windows.
    • Pré-requis :
      Stations de travail Windows.
    • Contenu :
      . Concepts de la sécurité appliqués aux postes de travail informatiques. . Aperçu de la sécurisation des postes de travail Windows.

Domaine : Environnement Entreprise

• UE : Production industrielle

  Référent : Frédéric Rouberty / Viviane Le Gall Code : 1-DENEN-SEP013 Semestre : ECTS : 3 Face à face : 60 H Travail personnel : 30 H Travail total : 90 H

  • Audit
    • Objectifs :
      . Savoir faire la différence entre diagnostic et audit . Réaliser un audit d´évaluation de sites et sols pollués . Concevoir une grille de diagnostic
    • Pré-requis :
      Connaissances droit, présentation de l´entreprise, sciences du milieu naturel.
    • Contenu :
      . Diagnostic- Audit : points communs et différences . Méthodologie de l´audit . Le diagnostic - méthodologie . Préparation d´une grille de diagnostic (étude cas) . Les sites pollués (état de la situation- la réhabilitation des sites pollués) . Méthodologie - ESR & EDR
    • Evaluations :
      Etude de cas
    • Bibliographie :
      . Guide d´auto-évaluation environnementale - EUROSYMBIOSE- Ministère de l´économie des finances et de l´industrie- 1999- . Guide d´évaluation des risques - INRS - 2000 . Guide de l´Audit environnement - AFAQ - 1997 . Evaluation du risque écologique des sols pollués - Jean-Louis Rivière- ASSOCIATION RECORD - Lavoisier TEC & DOC- 1998 . Guide pratique de l´audit environnement- Laurent Jolia-Ferrier ; Nicolas Boudeville - TEC & DOC - 1999
  • Chimie Industrielle
    • Objectifs :
      . Aborder dès la première année le domaine industriel du secteur de la chimie, caractéristique et spécialisé. . Comprendre les enjeux du secteur, et maîtriser les grandes voies d´accès aux principaux produits de base.
    • Pré-requis :
      . Chimie. . Thermodynamique chimique
    • Contenu :
      . Le domaine de la chimie industrielle . Les caractéristiques de la chimie industrielle . Les matières premières . La carbochimie . Le raffinage du pétrole et la pétrochimie . Les agroressources . Les biotechnologies . Etude particulière : préparation des oléfines . Microprojet encadré - l´industrie chimique . applications aux différentes activités) . Procédés industriels - opérations unitaires . Les accidents industriels du secteur - la sécurité
    • Evaluations :
      . Contrôle continu . Micro-projet
    • Bibliographie :
      . Chimie industrielle, B. Lefrançois, Tec & Doc Lavoisier, 1995. . Chimie industrielle, R. Perrin, J . P. Scharff, Masson, 1997. . Chemical reactors, P. Trambouze zt al., Technip éd., 1988. . Métallurgie : du minerai au matériau, J. Philibert et al., Masson, 1998. . Remise en forme des matières plastiques, J. F. Agassant, Tec & Doc Lavoisier, 1996. . Précis de matières plastiques, J. P. Tritignon, AFNOR / Nathan, 1996. . Peintures et vernis, P. Grandou, P. Pastour, Hermann éd., 1997. . Matières plastiques, J. Bost, Tec & Doc Lavoisier, 1980. . Les plastiques, M. Reynes, Hermès, 1991.
  • Industrie Agroalimentaire (IAA)
    • Objectifs :
      . Connaître la structure de l'industrie agroalimentaire et appréhender ses contraintes économiques, sanitaires, environnementales et de sécurité. . Connaître les principaux risques d'une entreprise agroalimentaire.
    • Pré-requis :
      Présentation de l´entreprise, chimie, biologie.
    • Contenu :
      . Les industries agroalimentaires : définitions, les entreprises, données économiques, les contraintes économiques, sanitaires. . Microbiologie associée aux risques sanitaires. . TP fixation bactérienne. . Les principaux procédés technologiques utilisés pour la conservation des aliments. . Les Industries agroalimentaires et l'environnement. . Sécurité et Industries agroalimentaires.
    • Evaluations :
      Etude de cas (notation sur 20).
    • Bibliographie :
      Panorama des industries agroalimentaires -Ministère de l'agriculture et de la pêche- 2002. Bactériologie médicale - Azèle FERRON- Editions C. et R. 1982. Prévention des pollutions accidentelles dans les abattoirs, les équarrissages, les laiteries et les sucreries- Etude Inter-Agences n°42- Agences de l'Eau - 1996.
• UE : Méthodes et outils de gestion des ressources industrielles

  Référent : Abder Fadil Code : 1-DENEN-TC011 Semestre : ECTS : 3 Face à face : 60 H Travail personnel : 30 H Travail total : 90 H

  • Droit
    • Objectifs :
      . Sensibiliser les élèves-ingénieurs à la connaissance et à l´utilité de la règle de Droit dans la vie économique et sociale. . Comprendre le langage juridique et l´organisation du système judiciaire français. . Maîtriser les concepts de bases du cadre juridique et réglementaire.
    • Pré-requis :
      . Connaissance de l´entreprise et de sa structure. . Connaissance de l´environnement économique de l´entreprise.
    • Contenu :
      . Le rôle du Droit dans la vie économique - Définition du Droit - Les caractères de la règle de droit - Les grandes branches du Droit - L´utilité de la règle de Droit dans la vie économique - Applications . L´organisation judiciaire - Les principes qui régissent le système judiciaire français - La compétence des juridictions - L´organisation du système judiciaire français - Les juridictions pénales - Les juridictions civiles - Les juridictions de recours . Les sources du droit - La diversité des sources de droit - Les sources internes directes - Les sources internes indirectes ou interprétatives - Les sources externes - Les actes et faits juridiques et la preuve . Distinction entre acte juridique et fait juridique - Les actes juridiques - Les faits juridiques - La preuve . La procédure judiciaire - L´action en justice - Les conditions d´exercice de l´action en justice - Le rôle du juge - Le déroulement de la procédure - Les procédures d´urgence et simplifiées
    • Evaluations :
      . Un devoir individuel sur table . Question de cours . Etude de cas
    • Bibliographie :
      . Introduction au Droit et au Droit français, Dalloz, 1998 . Travaux dirigés de Droit, Litec, 2002 . Introduction générale au Droit, Rémy CABRILLAC, Dalloz, 2003 . Introduction au Droit civil, Thierry GARE, Dalloz, 2003 . Introduction au Droit privé, François TERRE, Dalloz, 2002 . Travaux dirigés- série Droit privée, Dalloz, 2002
  • Gestion de production
    • Objectifs :
      Mise en oeuvre d´une politique d´approvisionnement
    • Pré-requis :
      . Méthodes statistiques. . Analyse combinatoire.
    • Contenu :
      . Importance de la gestion des stocks. . Les coûts de la gestion des flux de produits. . La gestion du flux amont : approvisionnements. . Formule de WILSON : point de vue graphique, mathématique, critique. . La gestion du flux aval : service clients. . Point de vue analytique : optimisation du stock de sécurité. . Point de vue graphique, mathématique et critique. . Mesures des stocks & résultats d'une politique d'approvisionnement. . Diversité des méthodes d'approvisionnement. . Diversité des techniques et modèles d'estimation. . Diversité des lois de distribution. . Les critères de choix de techniques et modèles. . Prévisions des besoins et fonction de service. . Prévision moyenne et stock sécurité. . Les classes homogènes de gestion et leur utilisation.
    • Bibliographie :
      . « Gestion de production », Alain COURTOIS. . « L'organisation et la gestion de production », Georges JAVEL.
  • Gestion de Projets
    • Objectifs :
      . Analyser les contraintes en terme de moyens d´un projet. . Mettre en place une démarche d´analyse de moyens et de définition de parades.
    • Pré-requis :
      Mathématiques
    • Contenu :
      . Définition du projet - Enoncé du projet - Objectifs du projet - Décomposition en tâches - Définition des besoins en ressources . Planification de projet - Affectation des ressources - Calendrier de réalisation - Planning prévisionnel
    • Evaluations :
      Devoir
    • Bibliographie :
      « Gestion de Projet de Vincent » GIRARD
  • Management, gestion des ressources humaines
    • Objectifs :
      Développer un raisonnement économique afin de mieux comprendre l´entreprise face aux principales variables susceptibles d´influencer les décisions de l´entreprise
    • Pré-requis :
      Connaissance des différentes fonctions dans l´entreprise
    • Contenu :
      . Les approches systémiques et ensemblistes . La production, la croissance et l'échange . L'offre et la demande . L'élasticité . Les marchés en action . L'utilité et la demande . L'organisation de la production . La production et les coûts . La concurrence . Le marché du travail . Les marchés financiers et les marchés des ressources naturelles . L'incertitude et l'information . Les lacunes du marché et les choix publics . L'inégalité et la redistribution . Les effets externes, l'environnement et le savoir . La dimension sociale de l´entreprise . Les obligations réciproques . Le contrat de travail . Le règlement intérieur . La fiche de paye
    • Evaluations :
      . Contrôle continu : activité en équipe . Devoir sur table
    • Bibliographie :
      . Begg, David, Stanley Fischer, and Rudiger Dornbusch, Economics, 6ème éd., McGraw-Hill, 2000. . Begg, David, Stanley Fischer, Rudiger Dornbusch, Bernard Bernier et Henri-Louis Védie, Microéconomie 3ème éd., Ediscience International, Paris, 2001. . Begg, David, S. Fischer, R. Dornbusch, B. Bernier et H.-L. Védie, Macro-Économie 2ème éd. remise à jour, Ediscience International, Paris, 1999. . Le Monde section Economie : les articles de Eric Le Boucher. . Economics, 7/e Begg, Dornbusch, Fischer : McGraw-Hill 2004. . The Economist : "economics focus" series www.economist.com.
  • Marketing
    • Objectifs :
      Appréhender que le marketing est à la fois un état d'esprit, une démarche et un ensemble de techniques au service d'objectifs essentiels de l´entreprise.
    • Pré-requis :
      Notions d´économie.
    • Contenu :
      Introduction . Le Marketing vu comme un processus . Les étapes . Les réalités et les mythes . L´audit : client / marché / produit
    • Evaluations :
      . Contrôle continu : Activité en équipe `Car Mart´ . Devoir sur table
    • Bibliographie :
      . « Marketing Plans : How to Prepare Them How to Use Them ». M.H.B. Macdonald. Sites WEB : . BOLA: Essentials of Marketing - http://sol.brunel.ac.uk/~jarvis/bola/marketing/ . Marketing Basics and History - http://www.knowthis.com/general/ . The Economist - http://www.economist.com

Domaine : Projet annuel

• UE : projet applicatif

  Référent : Mickaël Grisel Code : 1-PROJ-TC018 Semestre : ECTS : 4 Travail total : 120 H

  • Projet Scientifique et Technologique
    • Objectifs :
      Le Projet Scientifique et Technologique est un projet de découverte et d´éveil de la curiosité. Il s´inscrit dans le cadre d´un apprentissage progressif de : - la conduite de projets, - l´acquisition de méthodes, d´habitudes, et des réflexes indispensables à la pratique du métier d´ingénieur, Cette activité projet offre la possibilité : - d´un entraînement minimal à la synthèse, - d´une conjugaison de plusieurs pôles de connaissances scientifiques et de compétences technologiques relatives au thème traité, - d´une confrontation à un travail d´équipe d´ampleur significative, d´une mobilisation d´aptitudes comportementales dans les domaines relationnel et organisationnel (capacité d´animation, qualités personnelles d´écoute, ...), - de construire une réelle compétence « un savoir combinatoire », à l´aide d´un projet bien préparé autour d´un problème bien posé

Domaine : Stage

• UE : stage Ouvrier

  Référent : Anne Humeau / Steve O'Brien Code : 1-STAGE-TC019 Semestre : ECTS : 1

  • Stage ouvrier
    • Evaluations :
      Rapport, soutenance

Domaine : Scientifique

• UE : Sciences pour l’ingénieur en sécurité environnement II

  Référent : Frédéric Rouberty Code : 2-DSCIE-SEP003 Semestre : ECTS : 3 Face à face : 60 H Travail personnel : 30 H Travail total : 90 H

  • Biologie, physiologie animale
    • Objectifs :
      Il s´agit, après les différents cours de 1ère année sur la cellule vivante, de s´intéresser à l´Homme, d´un point de vue systémique et fonctionnel. La description de la structure et de la fonction des différents systèmes permettra d´aborder concrètement les notions fondamentales de toxicologie.
    • Pré-requis :
      Cours de biologie de première année
    • Contenu :
      Structure et fonction chez les Animaux (4h) La nutrition, le système digestif, chez l´Homme (4h) Circulation et échanges gazeux (les systèmes respiratoire et circulatoire) (4h) La régulation du milieu interne -le rein (le système excréteur) (4h) Le système endocrinien (2h) Régulation et système nerveux chez l´Homme (6h) Mécanismes sensoriels et moteurs (les systèmes nerveux central et périphérique, les organes des sens) (6h)
    • Evaluations :
      Contrôle continu Micro-projet Travaux pratiques
    • Bibliographie :
      Agriculture intensive et qualité des eaux, INRA éd., 1998. Biochimie, J. Rawn, De Boeck Université, 1990. Biologie moléculaire de la cellule, F. Lodish et al., De Boeck Université, 1997. Biologie, W. Campbell, De Boeck Université, 1995. Biotechnologies : le droit de savoir, G. Tobelem, P. Briand, Initiatives et Réflexions, John Libbey Eurotext, 1998. Biotechnologies, R. Scriban, Tec & Doc Lavoisier, 1993. Capteurs et mesures en biotechnologie, J. Boudrant, G. Corrieu, P. Coulet, Tec & Doc Lavoisier, 1998. Dictionnaire de la biologie, le petit trésor, C. Auffray, A . Jacquard, 1998. Hormones et grandes fonctions, Tome 1 et 2, J. P. Dupouy, Ellipses, 1993. Insectes et champignons du bois, CTBA, 1996. La sécurité dans les laboratoires, CNPP, AFNOR, 1993. Le siècle Biotech, J. Rifkin, La Découverte, 1998. Le vivant transparent, F. Leroy, Tec & Doc Lavoisier, 1989. Les nouveaux risques alimentaires, Dr. F. Saldman, J´ai lu, 1997. Les plantes transgéniques en agriculture, Ouvrage collectif, John Libbey Eurotext, 1996. Manuel de prévention des risques associés aux technologies biologiques, J. Favelier et al., Collection Option Bio, Elsevier, 1995. Principes biochimiques, A. Lehninger et al., Flammarion, 1994. Stratégie mondiale de la biodiversité, Ouvrage collectif, Bureau des Ressources génétiques, Comité Français pour l´UICN, 1994. Utilisation des biomarqueurs pour la surveillance de la qualité de l´environnement, L. Lagalic et al., Tec & Doc Lavoisier, 1998.
  • Chimie
    • Objectifs :
      Pouvoir aborder et développer les différentes techniques de dépollution du milieu naturel Relier le risque chimique à la sécurité (démarche prévention) Connaître les principales techniques d'investigation et d'analyses chimiques
    • Pré-requis :
      Cours de chimie de première année.
    • Contenu :
      Les techniques d´analyse (4h cours) : - Techniques spectroscopiques - Techniques chromatographie en phase liquide - Techniques chromatographie en phase gazeuse Thermochimie (6 h cours + 2 h TD) Cinétique chimique (6 h cours + 2 h TD)
    • Evaluations :
      Contrôle continu Micro-projet Travaux pratiques
    • Bibliographie :
      Advanced organic chemistry, J. March, John Wiley & sons éd., 1992. Analyse chimique, F. Rouessac, A. Rouessac, Masson, 1997. Analyse et traitement physicochimique des rejets atmosphériques industriels, M. Popescu, J. M. Blanchard, J. Carré, Tec & Doc Lavoisier, 1998. Chimie 1 et 2, sup-bio, véto, deug 1 et 2, P. Grécias, J. P. Migeon, Tec & Doc Lavoisier, 1995. Chimie analytique, R. Skook et al., De Boeck Université, 1997. Chimie générale, F. McQuarrie, P. Rock, De Boeck Université, 1992. Chimie inorganique, D. Huheey, De Boeck Université, 1996. Chimie organique, C. Vollhardt, De Boeck Université, 1990. Chimie organique, P. Arnaud, Dunod, 1996. L´analyse de l´eau, J. Rodier, Dunod, 1996. La microchime, N. Cheymol, M. Hoff, De Boeck Université, 1999. La pollution des milieux aquatiques : aide mémoire, D. Gaujous, Tec & Doc Lavoisier, 1998. La sécurité en laboratoire de chimie et de biochimie, A. Picot, P. Grenouillet, Tec & Doc Lavoisier, 1992. La validation des méthodes d´analyse, M. Feinberg, Masson, 1996. Les aérosols, A. Renoux, D. Boulard, Tec & Doc Lavoisier, 1998. Les composés organiques volatils (COV) dans l´environnement, P. Le Cloirec, Tec & Doc Lavoisier, 1998. Méthodes spectroscopiques pour la chimie organique, M. Hesse et al., Masson, 1997. Optimisation de l'analyse de résidus de pesticides organiques dans l'eau et les matrices végétales par une méthode de plans d'expériences, mémoire de thèse, F. Rouberty, 1994. Physical chemistry, W. Atkins, Oxford University Press, 1990. Polymer Handbook, J Brandrup et al. editors. Quantitative chemical analysis, D. Harris, W. H. Freeman éd., 1995. Solvents and solvent effects in organic chemistry, C. Reichardt, VCH, 1990. Structure électronique et liaison chimique, Ouvrage collectif, Masson, 1992.
  • Mécanique et Résistance des matériaux
    • Objectifs :
      Dynamique Pour un solide ou un ensemble de solides soumis à des actions mécaniques extérieures et animé d'un mouvement de translation rectiligne ou d'un mouvement de rotation autour d'un axe fixe : - déterminer les actions mécaniques générant le mouvement, - déterminer les caractéristiques des mouvements générés par les actions mécaniques. Energétique Pour un mécanisme simple : - déterminer la puissance fournie par le mécanisme ou la puissance nécessaire à son fonctionnement. - déterminer le rendement énergétique global. - caractériser le mouvement de différents solides du mécanisme et déterminer les actions mécaniques mises en jeu en utilisant le théorème de l'énergie mécanique. Résistance des matériaux Pour une structure simple, assimilable à un ensemble de poutres soumise à de la traction ou de la compression : - déterminer le torseur de cohésion. - dimensionner les éléments en fonction des critères de résistance et des coefficients de sécurité. Mécanique des fluides Pour un fluide circulant dans une conduite : - déterminer le régime d'écoulement - calculer les pertes de charges. En déduire les pressions et vitesses d'écoulement - évaluer le rendement
    • Contenu :
      Dynamique Principe fondamental de la dynamique pour les solides en translation. Principe fondamental pour les solides en rotation (axe fixe). PFD : cas d´un ensemble des solides Énergétique Travail et puissance d'une force, d'un couple. Notion de rendement énergétique. Énergie cinétique. Énergie potentielle. Théorèmes sur l´énergie. Résistance des matériaux Notion de poutre. Torseur de cohésion. Contraintes. Traction. Cisaillement. Torsion. Flexion. Coefficients de sécurité. Mécanique des fluides Statique et dynamique des fluides. Équation de continuité. Pertes de charges. Équation de Bernoulli.
    • Evaluations :
      Contrôle écrit.
    • Bibliographie :
      Mécanique des fluides, Didier Desjardins - Michel Combarnous - Nathalie Bonneton Mécanique des fluides appliquée, Roger Guziaux - Jean Perrier
• UE : Outils mathématiques I

  Référent : Omar Hebbar Code : 2-DSCIE-TC001 Semestre : ECTS : 4 Face à face : 80 H Travail personnel : 40 H Travail total : 120 H

  • Capteurs
    • Objectifs :
      Acquérir les éléments de description, de structure et de classification des capteurs
    • Pré-requis :
      Connaissances élémentaires d´électricité et de physique : tension, courant, loi d´ohm, résistance condensateur, bobine, amplificateur opérationnel, électromagnétisme et électrostatique.
    • Contenu :
      Définition d´un capteur Structure d'une chaîne de mesures Classification des capteurs Caractéristiques d'un capteur Calibrage, exploitation de mesures Description des capteurs Capteur de déplacement Capteur de position Capteur de vitesse Capteur d'accélération Capteur de débit Capteur de pression Capteur de température Capteur d'image (CCD) Capteurs et régulation Equipement de sécurité (classement par niveau, soupapes, disques de ruptures,...) Des principes de régulation, pneumatique, régulateurs universels, programmation, Les aspects normatifs des capteurs NFX 07 001 AFNOR 1984 normes fondamentales , vocabulaire international, termes fondamentaux et généraux de métrologue.
    • Evaluations :
      Contrôle écrit Rapport de travaux pratiques
    • Bibliographie :
      Les capteurs en instrumentation industrielle. Georges Asch. Dunod. Physique des capteurs ; Capteurs de température de J. Bert ; Collection DIA ; librairie Belin
  • Mathématiques
    • Objectifs :
      Acquisition et consolidation des outils mathématiques pour la modélisation, le traitement statistique et l´optimisation
    • Pré-requis :
      Mathématiques I.
    • Contenu :
      Première partie : Analyse fonctionnelle Chapitre 1. Equations aux dérivées partielles Exemples introductifs (équations de Physique-Mathématiques) Equations aux dérivées partielles d´ordres 1 Classification des équations aux dérivées partielles d´ordres 2 Méthode des caractéristiques Méthode de Fourier, problème de Sturm-Liouville TPC 1 : résolution d´équations aux dérivées partielles par la méthode de Fourier Mathématiques et CAO, les courbes Interpolation Lissage Approximation Courbes dans le plan et dans l´espace Mathématiques de la décision. Optimisation Introduction : exemples introductifs Extremums d´une fonction de plusieurs variables (formule de Taylor et applications) Complexité des problèmes Exemples clés Programmation linéaire Méthode du simplexe. TPC 2 : sur un problème d´optimisation Deuxième partie : Probabilités/Statistiques Statistiques Introduction : utilité des méthodes statistiques pour l´ingénieur Représentation Indicateurs statistiques : paramètres de tendance centrale, de position et de dispersion Concentration, symétrie et homogénéité Statistique à deux variables : représentation, corrélation, ajustement linéaire Chapitre 2. Probabilités Introduction : statistiques et probabilités Calcul de probabilités Variables aléatoires, moments d´une variable aléatoire réelle Variables aléatoires discrètes : modèles usuels Variables aléatoires continues : modèles usuels Chapitre 3 Théorèmes limites. Convergence Convergence en loi, convergence en probabilités, convergence en moyenne quadratique Application à quelques lois usuelles
    • Evaluations :
      Contrôle continu Evaluation de TPC
    • Bibliographie :
      E. AZOULAY, J. ARIGNANT, G. AULIAC. Mathématiques, cours et exercices, EDSCIENCE, 96 P CHENIN, M. COSNARD, Y. GARDAN, F. ROBERT, P. WITOMSKI. Mathématiques et CAO, méthodes de base. HERMES C. DEGRAVE. Probabilités et statistiques. Précis de mathématiques HEC. Option scientifique. BREAL 2001 D. DACUNHA-CASTELLE and M. DUFLO. Probabilités et statistiques. Tome 1. Problèmes à temps fixe. MASSON 1982 D. FOATA and A. FUCHS. Calcul des probabilities. DUNOD 1998 S. FRONTIER. Statistique pour les sciences de la vie et de l´environnement. Cours et exercices. DUNOD C. MARMUSE. Les aides à la décision, techniques quantitatives de gestion. NATHAN P.A. RAVIART-J.M. THOMAS. Introduction à l´analyse numérique des équations aux dérivées partielles. MASSON 1983
  • Physique
    • Objectifs :
      Connaître les bases de la Thermodynamique jusqu´au 2ème principe. Interpréter les diagrammes. Être capable d´identifier et de quantifier des paramètres évoluants au cours de transformations. Être capable d´utiliser les diagrammes thermodynamiques pour en déduire certains paramètres.
    • Contenu :
      Température et calorimétrie : Qu´est ce que la température ? Les échelles de température. Les thermomètres. Chaleur sensible. Chaleur latente. Les calorimètres. Propagation de la chaleur : Conduction. Convection. Rayonnement. Diffusivité de la chaleur. Thermodynamique : Définitions générales. Rappels de chimie. Lois des gaz parfaits. Transformations isobares, isochores, isothermes et adiabatiques. Les coefficients calorimétriques Cp et Cv. Le Premier principe. Comportement PVT d´une substance pure. L´enthalpie. L´entropie et le deuxième principe. Diagramme de Mollier
    • Evaluations :
      QCM sur le cours et exercices d´application.
    • Bibliographie :
      Aide mémoire de thermodynamique de l´ingénieur, Francis Meunier Thermodynamique, Alain Gruger. http://www.univ-paris12.fr/www/labos/lmp/watzky/C/ThF/ http://www-ipst.u-strasbg.fr/jld/index.htm

Domaine : Technologique

• UE : Risques industriels II

  Référent : Steve O'Brien Code : 2-DTECH-SEP007 Semestre : ECTS : 3 Face à face : 60 H Travail personnel : 30 H Travail total : 90 H

  • Chimie Industrielle
    • Objectifs :
      La description de grands principes et des réactions fondamentales en chimie industrielle organique permet aux étudiants de comprendre les enjeux technologiques des procédés étudiés, ainsi qu´à percevoir les risques inhérents à l´utilisation de réactions parfois difficilement contrôlables. Le projet demandé est l´illustration parfaite de cela, tant d´un point de vue descriptif que d´un point de vue analyse des risques.
    • Pré-requis :
      Chimie industrielle 1ère année. Chimie. Thermodynamique.
    • Contenu :
      Préparation et propriétés des principaux monomères (2h) L´exemple concret du chlorure de vinyle (1h) Les polymères (3h) Principaux polymères Réactions de polyaddition Réactions de polycondensation Procédés en masse Procédés en solution Procédés en suspension Procédés en émulsion Applications des polymères Classification des polymères Produits et mécanismes de dégradation des polymères Les risques chimiques en entreprises (I) (4h) Les dangers de l´industrie chimique (4h)
    • Evaluations :
      Contrôle continu Micro-projet
    • Bibliographie :
      Chimie industrielle, B. Lefrançois, Tec & Doc Lavoisier, 1995. Chimie industrielle, R. Perrin, J . P. Scharff, Masson, 1997. Chemical reactors, P. Trambouze zt al., Technip éd., 1988. Métallurgie : du minerai au matériau, J. Philibert et al., Masson, 1998. Remise en forme des matières plastiques, J. F. Agassant, Tec & Doc Lavoisier, 1996. Précis de matières plastiques, J. P. Tritignon, AFNOR / Nathan, 1996. Peintures et vernis, P. Grandou, P. Pastour, Hermann éd., 1997. Matières plastiques, J. Bost, Tec & Doc Lavoisier, 1980. Les plastiques, M. Reynes, Hermès, 1991.
  • Cindyniques
    • Objectifs :
      Analyser les fonctions d´une entreprise et les missions du service sécurité/environnement à partir des visites/conférences des entreprises Connaître des compétences d´un ingénieur en sécurité/environnement Identifier et analyser l´ensemble des risques de dysfonctionnement d´une activité ou d´un ensemble d´activités. Appliquer les méthodologies d´identification et d´évaluation des risques. Conduire des projets en cindyniques Travailler en équipe Appréhender le métier futur d´un ingénieur « Sécurité Environnement Prévention »
    • Contenu :
      Thèmes Cours/TD/TP Durée Modèle cindyniques : les cinq axes :Modèles, mesures, règles, valeurs, finalité cours 2h La notion de modèleModélisation des situations dangereusesMesures quantitatif/qualitatif, interprétation des mesuresAnalyse d´une situationIndicateurs et gestion des risques coursTD 4h Modèle systémique et l´étude de dangerEtudes de cas : exemples entreprise de production de propane, plate-forme pétrolière, abattoir, CHU, ... coursTD 4h Méthodes globales de l´analyse des risques cours 6h Visites/conférences (Exemples : Chantiers de l´Atlantique, LU, Soviba, PPG Sipsy, ...)Bilan de visite conférenceTD 4h Total 20h
    • Evaluations :
      Contrôle de connaissances, Etude de cas
    • Bibliographie :
      Introduction aux Cindyniques sous la Direction de J-L WYBO, ESKA, Paris 1998 L'Archipel du Danger G.Y. KERVERN et P. RUBISE Ed. ECONOMICA, Paris 1991 Du Risque à l'Analyse de Risques P. PERILHON 1998 L'Ingénierie Sécurité P.J. ECURY Ed. ERGONOMIE 1999 La Prévention des Risques Professionnels DOCUMENTATION FRANCAISE 1996 Human Safety and Risk Management I. GLENDON et E. MCKENNA Ed. CHAPMAN & HALL 1995 Fiabilité Humaine en situation de travail F. KERAVEL Masson, Paris 1997
  • Ergonomie
    • Objectifs :
      Découvrir et acquérir les connaissances élémentaires en ergonomie, pour contribuer à la conception et à la transformation des situations de travail Prendre en compte le facteur humain dans le milieu du travail
    • Pré-requis :
      Ergonomie 1ère année
    • Contenu :
      Thèmes Cours/TD/TP Durée Vision et éclairage :Notions succinctes de physiologie oculaireFonctions visuelles principalesFatigue visuelleAménagement de l´éclairage cours 4h Audition et effets du bruit sur l´organisme :Notions succinctes de physiologie de l´appareil auditifEffets du bruit sur l´oreille et sur l´organismeEnvironnement et le bruitEvaluation d´une ambiance bruyanteMoyen de protection et réduction à la source cours 4h Effets vibratoires sur l´homme :propriétés physiques des vibrations mécaniques sur l´hommeétude biomécanique des vibrationseffets physiologiques et pathologiques des vibrationsMoyens de protection contre les vibrations cours 4h Total 12h
    • Evaluations :
      Contrôle de connaissances Etude de cas
    • Bibliographie :
      -Ergonomie et prévention des risques professionnels, Pierre Harichaux et Jean-Pierre Libert, Ed Chiron Paris 2003 -Normes AFNOR -Fiches documentaires INRS -Documents de l´ETAS
  • Facteur Humain
    • Objectifs :
      Connaître les concepts de bases en erreur humaine Appliquer des analyses d´erreur humaine dans les situations de travail. Développer des plans d´actions en sécurité et en environnement qui prennent en compte l´erreur humain, la fiabilité et la performance.
    • Pré-requis :
      Facteur humain 1ère année
    • Contenu :
      Thèmes Cours/TD/TP Durée Introduction Erreur humaineProduction d´erreur (études des catastrophes)Typologie des erreursPerformance et rendement du système socio-techniquePerformance et l´erreurModel des niveaux d´erreur « Automatismes ; règles ; connaissances déclaratives » coursTD 4h Le modèle GEMS (generic error-modelling system)Prise de décision, les 8 stades de Rasmussen - Déterminants du passage d´un niveau à l´autre (niveau automatisme au niveau règle au niveau connaissances déclaratives) 2h Modes de défaillances et modes de contrôleSécurité et fiabilitéModes de défaillance au niveau automatismes, modes de contrôleModes de défaillance au niveau règles, modes de contrôleModes de défaillance au niveau connaissances déclaratives, modes de contrôle Cours TD 6h Analyse des situations avec le modèle GEMS (generic error-modelling system)Evaluation et réduction des risques d´erreur humaineApproche de défense en profondeur TD Cours 4h Total 16h
    • Evaluations :
      Contrôle de connaissances Etude de cas
    • Bibliographie :
      Human Safety and Risk Management I. GLENDON et E. MCKENNA Ed. CHAPMAN & HALL 1995 Fiabilité Humaine en situation de travail F. KERAVEL Masson, Paris 1997 La gestion des compétences de François BEAUJOLIN (Nathan Université) Le facteur humain de Christophe DEJOURS (PUF) L´organisation du travail et la fonction humaine de Jean-Louis BEAUGRAND (Editions LIAISONS) Bayard "Le bilan de compétences" Demos, 1993 Bernoux P. "Sociologie des organisations" Paris, le Seuil, 1985 Crozier M., Friedberg E. "L'acteur et le système" Paris, le Seuil, 1977 Elias N. "La société des individus" Paris, Fayard, 1991 Keravel F « Fiabilité humaine et situation de travail » Knowles M. "L'apprenant adulte" Paris, Les Editions Organisation, 1990 Nyhan B. "Promouvoir l'aptitude ^ l'auto-formation" Bruxelles, Eurotecnet, 1993 Reason James « Human Error » Cambridge University Press 1990 Skinner B.F. "Beyond freedon and dignity" London, Pelican Books, 1971 Stahl T., Nyhan B., d'Aloja P "L'organisation qualifiante" Bruxelles, Eurotecnet, 1993